Speiseplan des Rapunzel Bio-Restaurant

Speiseplan 10.11 bis 14.11.2025 (KW 46)

Kürbis-Karotten-Risotto mit gebackenem Fenchel

Orientalische Quinoa-Gemüse-Taler an Rote Bete-Hummus und gedünsteten Karotten

Zartbitter-Schokoladenmousse mit Bergamotte und Orange

Zwiebelfleisch vom Pinzgauer Bio-Ochsen mit Bayrisch Kraut und Rapunzel Pasta

Gebratenes Lupinen Filet mit Bayrisch Kraut und Zwiebelsoße dazu Rapunzel Pasta

Blumenkohl-Käse-Puffer mit Kräuter-Quark und Salzkartoffeln

Eierlikörtorte

Grießbrei mit Zimt und Zucker

Rosmarin Röst-Kartoffeln mit Rahmwirsing und Spiegelei

Indisches Mung Dal mit gebratenem Gemüse und Rapunzel Naturreis

Schoko-Kokos-Riegel

Gaisburger Marsch mit Weißbrot aus unserer Backstube

Gaisburger Marsch mit Räuchertofu und Weißbrot

Gebratene Parmesan-Polentaschnitten mit Grillgemüse und Käse überbacken dazu eine pikante Tomatensoße

Orangen-Tarte

Quarkauflauf mit Birnenkompott und Schokoladensoße